ניתוח קומפוזיציה של אבקת מרק

אבקת מרק מורכבת בעיקר מחומרים יוצרי סרטים (חומרי מליטה), חומרי מילוי, חומרים לשמירה על מים, מעבים, דהאמרים וכו '. חומרי גלם כימיים אורגניים נפוצים באבקת מרק כוללים בעיקר: תאית, עמילן עמילן טרום-נמלט, אתר עמילן אחד, על ידי חומרי גלם כימיקלים, באלכוהול פוליוויניל, אבקת לטקס מפוזרת וכו'.

1: הגדרה והבדל של סיבים, תאית ותאי אתר

סיבים (ארה"ב: סיבים סיבים; אנגלית: סיבים) מתייחס לחומר המורכב מחוטים רציפים או לא רציפים. כמו סיבי צמחים, שיער מן החי, סיבי משי, סיבים סינטטיים וכו '.

תאית היא פוליסכריד מקרומולקולרי המורכב מגלוקוז והוא המרכיב המבני העיקרי בקירות תאי הצמח. בטמפרטורת החדר, התאית אינה מסיסה במים ולא בממסים אורגניים נפוצים. תכולת התאית של הכותנה קרובה ל 100%, מה שהופך אותו למקור הטבעי הטהור ביותר של התאית. באופן כללי ווד, התאית מהווה 40-50%, ויש 10-30% המיקולולוזה ו 20-30% ליגנין. ההבדל בין תאית (מימין) לעמילן (משמאל):

באופן כללי, גם עמילן וגם תאית הם פוליסכרידים מקרומולקולריים, וניתן לבטא את הנוסחה המולקולרית כ- (C6H10O5) n. המשקל המולקולרי של התאית גדולה מזו של עמילן, וניתן לפרק את התאית כדי לייצר עמילן. התאית היא D-glucose ו- β-1,4 פוליסכרידים מקרומולקולריים glycoside המורכבים מקשרים, ואילו עמילן נוצר על ידי קשרים α-1,4 גליקוזידים. בדרך כלל התאית אינה מסועפת, אך עמילן מסועף על ידי 1,6 קשרים גליקוזידים. התאית מסיסה בצורה לא טובה במים, ואילו עמילן מסיס במים חמים. התאית אינה רגישה לאמילאז ואינה הופכת כחולה כאשר היא נחשפת ליוד.

השם האנגלי של אתר התאית הוא אתר תאית, שהוא תרכובת פולימר עם מבנה אתר העשוי תאית. זהו תוצר של התגובה הכימית של תאית (צמח) עם חומר האתור. על פי סיווג המבנה הכימי של התחליף לאחר האתינה, ניתן לחלק אותו לאתרים אניוניים, קטיוניים ונונים. בהתאם לחומר האתריזציה המשמש, ישנם מתיל תאית, הידרוקסיאתיל מתיל תאית, קרבוקסימתיל תאית, תאילית, תאיל תאית, הידרוקסיאתיל תאית, הידרוקסיפרופיל מתילית צלולוזה, צנילוזילוז צנילוזילוז, צלולזה, צנילוזילוז, צלולית, צלולזה, צלולית, צלולית, CaroLostyyl Cellolose, yedloseloseyl Cellosyl Cellosyl Cellosyl, פניל תאית וכו 'בענף הבנייה, אתר תאית נקרא גם תאית, שהוא שם לא סדיר, והוא נקרא נכון תאית (או אתר). מנגנון עיבוי של מעבה תאית תאית תאית תאית הוא מעבה שאינו יוני, המתעבה בעיקר על ידי הידרציה והסתבכות בין מולקולות. קל ליצירת שרשרת הפולימר של אתר התאית קל ליצירת קשר מימן עם מים במים, וקשר המימן הופך לו לחות גבוהה ולהסתבכות בין מולקולרית.

כאשר מתווסף לעובד אתר התאית לצבע לטקס, הוא סופג כמות גדולה של מים, וגורם לנפח משלו להתרחב מאוד, ומפחית את המרחב הפנוי לפיגמנטים, חומרי מילוי וחלקיקי לטקס; במקביל, שרשראות המולקולריות האתריות התאיות שזורות זו בזו ליצירת מבנה רשת תלת ממדי, ומילויי הצבעים וחלקיקי לטקס סגורים באמצע הרשת ואינם יכולים לזרום בחופשיות. תחת שתי ההשפעות הללו משופרת צמיגות המערכת! השיג את אפקט העיבוי שהיינו צריכים!

תאית נפוצה (אתר): באופן כללי, תאית בשוק מתייחסת להידרוקסיפרופיל, הידרוקסיאתיל משמשת בעיקר לצבע, צבע לטקס ומוצרי הידרוקסיפרופיל מתילולולוזה משמשת לטיט, מרכבה ומוצרים אחרים. תאית קרבוקסימתיל משמשת לאבקת מרק רגילה לקירות פנים. Carboxymethyl Cellulose, הידוע גם בשם נתרן קרבוקסימתיל תאית, המכונה (CMC): Carboxymethyl Cellulose (CMC) הוא אבקה לבנה לא רעילה וחסרת ריח עם ביצועים יציבים והיא מסיסה בקלות במים. נוזל צמיגי שקוף אלקליין או אלקליין, מסיסים בדבקים ושרפים מסיסים במים אחרים, בלתי מסיסים בממסים אורגניים כמו אתנול. CMC יכול לשמש כקלסר, מעבה, חומר מתלה, מתחלב, פיזור, מייצב, חומר גודל וכו '. קרבוקסימתיל תאית (CMC) הוא המוצר עם התפוקה הגדולה ביותר, טווח השימושים הרחב ביותר והשימוש הנוח ביותר בקרב אתרים תאית, המכונה "מונוסודיום תעשייתי". ל- Carboxymethyl Cellulose יש פונקציות של כריכה, עיבוי, חיזוק, תחליב, שמירת מים ומתלה. 1. יישום של נתרן קרבוקסימתיל תאית בתעשיית המזון: נתרן קרבוקסימתיל תאית הוא לא רק מייצב טוב של תחליב טוב ומעבה ביישומי מזון, אלא גם הוא בעל יציבות הקפאה והפיסה מצוינים, ויכול לשפר את הטעם של המוצר מאריך את זמן האחסון. 2. השימוש בנתרן קרבוקסימתיל תאית בתעשיית התרופות: הוא יכול לשמש כמייצב תחליב לזריקות, קלסר וחומר יוצר סרטים לטבליות בתעשיית התרופות. 3. CMC יכול לשמש כחומר אנטי-מתיישב, תחליב, פיזור, חומר פילוס, ודבק לציפויים. זה יכול להפוך את התוכן המוצק של הציפוי המופץ באופן שווה בממס, כך שהציפוי לא יתפוגג במשך זמן רב. הוא נמצא בשימוש נרחב גם בצבע. 4. נתרן קרבוקסימתיל תאית יכול לשמש כפרוקולנט, חומר צ'לציה, מתחלף, מעבה, סוכן תומך מים, חומר גודל, חומר יוצר סרטים וכו '. הוא נמצא גם בשימוש נרחב באלקטרוניקה, חומרי הדברה, עור, פלסטיקה, הדפסה, קרמיקה, תעשייה כימית בשימוש יומיומי, ותחומים אחרים, ובהרחבה המופעלת, ומטווחים הם רחבים הם טווחים הם מטווחים הם מטווחים הם מטווחים הם מטווחים הם מטווחים הם מטווחים הם מטווחים, משמשים, הסיכוי הוא רחב ביותר. דוגמאות ליישום: קיר חיצוני אבקת קיר אבקת פורמולה קיר קיר אבקת אבקת אבקת שואנגפיי: 600-650 ק"ג 1 אבקת שואנגפי: 1000 ק"ג 2 מלט לבן: 400-350 ק"ג 2 עמילן טרום-ק"ג: 5-6 ק"ג 3 טרום-סטטן: 5 ק"ג 3 ק"ג: 10 ק"ג: 3 ק"ג 3 קמ"ק. 10-15 ק"ג או HPMC2.5-3 ק"ג אבקת מרק הוסיפה CMC CMC Carboxymethyl Cellulose, ביצועי עמילן מראש: ① יש יכולת עיבוי מהירה טובה; ביצועי מליטה ושמירת מים מסוימת; ② שפר את יכולת ההחלקה (שקול) של החומר, שפר את ביצועי התפעול של החומר והופך את המבצע לחלק יותר; הארוך את זמן הפתיחה של החומר. ③ לאחר הייבוש, המשטח חלק, אינו נופל מאבקה, יש לו תכונות טובות ליצירת סרטים וללא שריטות. ④ חשוב מכך, המינון קטן, ומינון נמוך מאוד יכול להשיג אפקט גבוה; במקביל, עלות הייצור מצטמצמת בכ- 10-20%. בענף הבנייה משתמשים ב- CMC בייצור טפסים מקדימים בטון, שיכולים להפחית את אובדן המים ולשמש כמעכב. אפילו לבנייה בקנה מידה גדול, זה יכול גם לשפר את חוזק הבטון ולהקל על הקדימות ליפול מהקרום. מטרה עיקרית נוספת היא לגרד את אבקת הקיר הלבן והמרק, משחת מרק, שיכולה לחסוך הרבה חומרי בניין ולהעצים את שכבת המגן ואת בהירות הקיר. Hydroxyethyl Methylcellulose, המכונה (HEC): נוסחה כימית:

1. מבוא לתאי הידרוקסיאתיל: הידרוקסיאתיל תאית (HEC) הוא אתר תאית שאינו יוני העשוי מתאי חומר פולימר טבעי באמצעות סדרה של תהליכים כימיים. זוהי אבקה או גרגירה ללא ריח, חסרת טעם ולא רעילה, שניתן להמיס במים קרים ליצירת תמיסה צמיגה שקופה, והפיזור אינו מושפע מערך ה- pH. יש לו עיבוי, כריכה, פיזור, תחליב, יצירת סרטים, מתלה, ספיגה, פעילות פני השטח, שומר לחות ותכונות עמידות במלח.

2. אינדיקטורים טכניים מקרינים מראה סטנדרטי החלפת טוחנת אבקה לבנה או צהבהב (MS) 1.8-2.8 חומר בלתי מסיס במים (%) ≤ 0.5 אובדן על ייבוש (WT%) ≤ 5.0 שאריות על הצתה (WT%) ≤ 5.0 ערך pH 6.0- 8.5 צמיגות (MPA.S) 2%, 30000, 60000 פיתרון של 20 aty ב 20, אפקט עיבוי גבוה של תאית

● תאית הידרוקסיאתיל מספקת תכונות ציפוי מצוינות לציפוי לטקס, במיוחד ציפוי PVA גבוה. לא מתרחשת שום דף כאשר הצבע הוא מבנה עבה.

● Hydroxyethyl Cellulose יש השפעה גבוהה יותר על עיבוי. זה יכול להפחית את המינון, לשפר את כלכלת הנוסחה ולשפר את התנגדות השפשוף של הציפוי.

תכונות ריאולוגיות מצוינות

● הפיתרון המימי של תאית הידרוקסיאתיל היא מערכת לא ניוטונית, והרכוש של הפיתרון שלה נקרא Thixotropy.

● במצב הסטטי, לאחר מומסת המוצר לחלוטין, מערכת הציפוי שומרת על מצב העיבוי והפתיחה הטוב ביותר.

● במצב השפיכה, המערכת שומרת על צמיגות מתונה, כך שלמוצר יש נזילות מצוינת ולא תתיז.

● כאשר הוא מיושם על ידי מברשת וגליל, המוצר מתפשט בקלות על המצע. זה נוח לבנייה. יחד עם זאת, יש לו התנגדות טובה להתיז.

● לבסוף, לאחר סיום הציפוי, צמיגות המערכת מתאוששת מייד, והציפוי שופע מייד.

פיזור ומסיסות

● תאית הידרוקסיאתיל מטופלת בפירוק מתעכב, מה שיכול למנוע ביעילות אגרומציה בעת הוספת אבקה יבשה. לאחר הבטחה שאבקת HEC מפוזרת היטב, התחל הידרציה.

● תאית הידרוקסיאתיל עם טיפול נכון על פני השטח יכולה להתאים היטב את קצב הפירוק והצמיגות להגדיל את קצב המוצר.

יציבות אחסון

● Hydroxyethyl Cellulose הוא בעל תכונות אנטי-מידו טובות ומספק זמן אחסון מספיק צבע. ביעילות מונעת יישוב פיגמנטים וחומרי מילוי. 4. כיצד להשתמש: (1) הוסף ישירות במהלך הייצור שיטה זו היא הפשוטה ביותר ולוקחת את הזמן הקצר ביותר. הצעדים הם כדלקמן: 1. הוסף מים טהורים לדלי גדול המצויד בתסיסן גזירה גבוה. 2. התחל לערבב ברציפות במהירות נמוכה ולגבול לאט את התאית ההידרוקסיאתיל לתמיסה באופן שווה. 3. המשך לערבב עד שכל החלקיקים ספוגים. 4. לאחר מכן הוסף חומר נגד פטריות ותוספים שונים. כמו פיגמנטים, פיזור עזרים, מי אמוניה וכו '. 5. מערבבים עד שכל התאית ההידרוקסיאתיל מומסת לחלוטין (צמיגות התמיסה עולה באופן משמעותי) לפני שמוסיפים רכיבים אחרים בנוסחה לתגובה. (2) הכן תחילה משקאות חריפים לשימוש: שיטה זו היא להכין תחילה משקאות חריפים עם ריכוז גבוה יותר ואז להוסיף אותו למוצר. היתרון בשיטה זו הוא שיש לה גמישות רבה יותר וניתן להוסיף אותו ישירות למוצר המוגמר, אך יש לאחסן אותה כראוי. הצעדים דומים לשלבים (1-4) בשיטה (1): ההבדל הוא שלא יש צורך בתסיסה בגזירה גבוהה, רק כמה תסיסות עם מספיק כוח כדי לשמור על התאית הידרוקסיאתילית באופן אחיד בתמיסה, ממשיכים לערבב עד להמסה לחלוטין לתמיסה צמיגה. יש לציין כי יש להוסיף את הסוכן נגד פטריות למשקאות האם בהקדם האפשרי. V. יישום 1. משמש בצבע לטקס מבוסס מים: HEC, כקולואיד מגן, יכול לשמש בפילמור אמולסיה של ויניל אצטט כדי לשפר את היציבות של מערכת הפילמור במגוון רחב של ערכי pH. בייצור מוצרים מוגמרים, תוספים כמו פיגמנטים וחומרי מילוי משמשים לפיזור אחיד, להתייצב ולספק השפעות עיבוי. זה יכול לשמש גם כמפזר לפולימרים מתלים כמו סטירן, אקרילט ופרופילן. משמש בצבע לטקס יכול לשפר משמעותית את ביצועי העיבוי והפילוס. 2. מבחינת קידוח שמן: HEC משמש כעבה בבוץ שונה הנדרש לקידוח, תיקון היטב, מבצעים היטב ושבר שבר, כך שהבוץ יכול להשיג נזילות ויציבות טובה. שפר את יכולת נשיאת הבוץ במהלך הקידוח, ומנע כמות גדולה של מים להיכנס לשכבת השמן מהבוץ, תוך ייצוב יכולת הייצור של שכבת השמן. 3. משמש בבניית בנייה וחומרי בניין: בשל יכולת שמירת המים החזקה שלו, HEC הוא מעבה יעיל וקלסר לשפלת מלט וטיט. ניתן לערבב אותו לטיט כדי לשפר את נזילות וביצועי הבנייה, ולהארכת זמן אידוי המים, לשפר את חוזק הבטון הראשוני ולהימנע מסדקים. זה יכול לשפר משמעותית את שמירת המים ואת חוזק המליטה שלו כאשר משתמשים בהן לטיח, טיח מליטה ומרעת גבס. 4. משמש במשחת שיניים: בגלל ההתנגדות החזקה שלו למלח וחומצה, HEC יכול להבטיח את יציבות משחת השיניים. בנוסף, משחת שיניים אינה קלה לייבוש בגלל שמירת המים החזקה ויכולת התחליב שלה. 5. כאשר משתמשים בו בדיו על בסיס מים, HEC יכול לגרום לדיו להתייבש במהירות ובלתי אטומה. בנוסף, HEC נמצא בשימוש נרחב גם בהדפסת טקסטיל וצביעה, ייצור נייר, כימיקלים יומיים וכן הלאה. 6. אמצעי זהירות לשימוש ב- HEC: א. היגרוסקופיות: כל סוגי ה- HEC של HEC HED של הידרוקסיאתיל הם היגרוסקופיים. תכולת המים היא בדרך כלל מתחת ל -5% בעת היציאה מהמפעל, אך בשל סביבות תחבורה ואחסון שונות, תכולת המים תהיה גבוהה יותר מאשר בעת עזיבת המפעל. בעת השימוש בו, פשוט מדוד את תכולת המים ונכה את משקל המים בעת חישוב. אל תחשוף אותו לאווירה. ב. אבקת אבק נפיצה: אם כל האבקות האורגניות ואבקת האבק התאית של הידרוקסיאתיל נמצאים באוויר בחלק מסוים, הם יתפוצצו גם כאשר הם נתקלים בנקודת אש. יש לבצע פעולה נכונה כדי למנוע אבקת אבק באטמוספרה ככל האפשר. 7. מפרטי אריזה: המוצר עשוי שקית מורכבת של נייר-פלסטיק מרופדת בתיק פנימי של פוליאתילן, עם משקל נטו של 25 ק"ג. אחסן במקום מאוורר ויבש בתוך הבית בעת אחסון, ושים לב ללחות. שימו לב לגשם והגנת השמש במהלך ההובלה. הידרוקסיפרופיל מתיל תאית, המכונה (HPMC): הידרוקסיפרופיל מתיל תאית (HPMC) הוא אבקה לבנה נטולת ריח, חסרת טעם, שאינם רעילים, ישנם שני סוגים של מיידיות ולא-אינסטנטיות, כאשר מתמודדים עם מים קרים, היא מתפזרת במהירות ונעלמת במים. בשלב זה, לנוזל אין צמיגות. לאחר כשתי דקות, צמיגות הנוזל עולה ויוצרת קולואיד צמיג שקוף. סוג שאינו קיים: ניתן להשתמש בו רק במוצרי אבקה יבשה כמו אבקת מרק וטיט מלט. לא ניתן להשתמש בו בדבק נוזלי ובצבע, ויהיה גוש.